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진미채 볶음 만들기 (고추장맛)
초간단 밑반찬 만들기
지난번 이마트에서 구입해둔 백진미 오징어채
반찬용, 안주용 이라고 쓰여져 있지요 ㅎㅎ
바다로부터 온 선물 맛있는 진미채 볶음을 만들어 볼까요
후라이팬에 진미채를 넣고 식용유 3큰술
노릇해지도록 중불에서 살살 볶아 주세요
양념은 간단하게
태양초 고추장 2큰술반
올리고당 2스푼
그이후에 물2큰술 넣고 잘섞이도록 저어주시고
ㅎㅎ 진미채가 살짝 탔네요. 큰 상관은 없습니다.
이제 준비해둔 양념장을 둘러주세요
양념장을 넣고 진미채에 골고루 섞이도록 볶아주세요.
양념이 진미채에 골고루 묻어나면 1~2분 정도
약불에서 볶아서 마무리 하시면 끝!
통깨가 있으면 솔솔 뿌려주셔도 좋습니다.
저는 집에 깨가 다 떨어져서 그냥 마무리 했습니다.
출출하던 찰나에 집에 뒹굴던 김밥김과
밥솥에 남아있는 밥으로 간단하게
밥에 참기름 한두방울 똑~ 샥샥샥
진미채김밥을 만들어 봤습니다. 음~~ 굿!
한줄 싸고 치우려도 했는데... ㅎㅎㅎㅎ
몇줄더 만들어 먹었습니다.
이상 초간단 진미채 볶음을 만들어 보았습니다.
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